Le SIAM met le paquet sur la logistique et les marchés agricoles
La logistique des produits agricoles représente des contraintes spécifiques essentiellement liées à la périssabilité et à la saisonnalité des produits marocains, en plus de l’éloignement géographique entre les bassins de production et les principaux bassins de consommation, le maintien de la chaîne de froid, la question du conditionnement et les contraintes réglementaires.
Il va sans dire que le principal défi à relever est celui de la logistique en raison des coûts (logistiques) qui affectent la compétitivité des producteurs-exportateurs marocains et l’insuffisance de lignes directes permettant un transit time rapide.
Ceci pour la simple raison que la variable logistique est intimement liée à la réussite de la politique de diversification des marchés d’export. Le but ultime étant de réduire la dépendance vis-à-vis de l’UE et assurer des débouchés commerciaux avec le triplement des volumes prévu par le Plan Maroc vert.